Закуски/Snacks/點心

Копченые свиные уши по-ланчьжоуски

240 г

Креветочные чипсы

70 г

Воздушные креветочные чипсы с острым соевым соусом и пряной острой солью

Куриные крылья в лимонно-медовой глазури

310 г

Маринованные яйца

83 г

Креветки по-шанхайски

240 г

Креветки в темпурном кляре посыпанные острой солью с пикантным острым соевым соусом и веточками кинзы

Сладко-острый чикен

200 г

Эдамамэ острые с кунжутом

142 г

Бобы эдамаме в стручках жаренные в остром соусе, в остром соевом соусе и с каплей острого масла с кунжутом

Эдамамэ жаренные

133 г

Бобы эдамаме в стручках обжаренные в остром соевом соусе с морской солью и стружкой тунца

Эдамамэ отварные

105 г

Салаты/Salads/沙拉

Битые огурцы

100 г

Битые огурцы с чесноком и кинзой, маринованные острым маслом, соевым соусом, рисовым и черным уксусом

Ассорти закусок

100 г

Древесные грибы с овощами

100 г

Древесные грибы с морковью и огурцом маринованные в черном уксусе и соевом соусе с добавлением чеснока

Салат со копчеными свиными ушками, кальмаром и ананасом

240 г

Спаржа с огурцами и помидорами в ореховом соусе

160 г

Маринованный дайкон

75 г

Супы/Soups/湯類

Рамен со свиными ребрами

530 г

Остро кислый суп

270 г

Остро- кислый густой суп на пряном курином бульоне с яйцом, древесными грибами, шиитаке, тофу, бамбуком

Суп с вонтонами и лапшой

432 г

Вонтоны из курицы и зеленого лука. Яичная лапша, бок чой, зеленый лук, ростки сои в курином бульоне с каплей сычуаньского масла

Суп с морепродуктами

500 г

Суп на основе рыбно-куриного бульона с добавлением кокосового молока, лука порея, лимонграсса, сухого чили перца и каплей острого масла. А так же тигровые креветки, кальмары, мидии, грибы шиитаке, помидоры черри, кинза. Гарнир на выбор

Пельмени/Dumplings/餃子

Пельмени с курицей

201 г

Пельмени с морепродуктами

201 г

Пельмени с мясом

201 г

Основные блюда/ Main courses/主要課程

Рис с яйцом и овощами

320 г

Рис с яйцом, миксом сезонных овощей, имбирем, чесноком, зеленым луком, бок чоем, болгарским перцем в соусе хойсин

Рис с морепродуктами

310 г

Рис с мидиями, кальмарами и креветками с добавлением яйца, ростков маяши и чищенные эдамаме. Заправленныйострым соусом и острым соевым соусом. Украшается луком фри, зеленым луком и кинзой

Удон с мясным фаршем, тофу и капустой бок чой

410 г

Курица гунбао

300 г

Маринованная курица обжаренная с перцем чили, зеленым луком, арахисом и чесноком в соусе кунгпо и конло, отварной рис

Рис с курицей кунгпао и кешью

300 г

Рис с маринованной курицей, яйцом, имбирем, чесноком, болгарским перцем в соусе конгпо и каплей острого масла

Курица в кисло-сладком

350 г

Мариннованая курица обжаренная с красным луком, болгарским перцем и ананасом в кисло сладком соусе с отварным рисом

Говядина черный перец

280 г

Маринованная говядина обжаренная с красным и зеленым луком, чесноком, бок чоем, стручковой фасолью в черном дробленом перце с добавлением сычуаньского масла, рис на гарнир

Свиные ребра с баклажаном в кисло-сладком соусе

475 г

Свинина с острым перцем

250 г

Маринованная свинина обжаривается со свежим чесноком сухим и свежим перцем чили, карамелизуется в сахаре и обжаривается в соевом соусе и остром масле

Удон с морепродуктами в соусе том ям

656 г

Свинина в кисло-сладком соусе

350 г

Мариннованая свинина обжаренная с красным луком, болгарским перцем и ананасом в кисло сладком соусе с отварным рисом.

Мапо тофу

300 г

Густой острый мясной бульон с кусочками тофу, посыпанный зеленым луком

Яичная лапша с уткой хойсин

270 г

Яичная лапша с маринованной утиной грудкой, зеленым луком, маяши, имбирем, чесноком в соусе хойсин

Лапша яичная

302 г

Домашняя отварная яичная лапша

Квай тяу с креветкой

320 г

Рисовая лапша с тигровыми креветками, яйцом, проростками мояши, зеленым луком, имбирем и чесноком в соусе конло

Удон с говядиной в перечном соусе

310 г

Домашняя лапша удон с говядиной, миксомсезонных овощей, чесноком, имбирем, бок чой в перечном соусе и соусе хой син

Лапша с курицей и креветкой по-сингапурски

370 г

Фунчоза с курицей и креветкой,обжаренная с яйцом, овощным миксом и зеленым луком. Заправлена приправой Кари куркума , а так же соевым соусом и соусом кунг ло. Украшается жареный лук, лук фри иветочками кинзы

Десерты/Desserts/甜點

Моти черника лайм

91 г

Жаренное молоко

170 г

Мороженное молоко по секретному рецепту, обжаренное в кляре с апельсиновым соусом

Манго боул

210 г

Напитки/Drinks/飲料

Горячий чай

Напиток с семенами Чиа

Напиток «Личи-Женьшень»

Спортивный напиток «Dayao»

Красный бык

Напиток Виноград

Напиток Персик

Холодный чай

Меню/Menu/選單

Булочка бань бао на пару ПОДАРОК

105 г