Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Комбо/Combo/組合
Комбо Горячее+Закуска/салат+Напиток
760 г
Собирай свое выгодное китайское комбо!Только самовывоз и в зале
Yuki no Odori комбо
760 г
Мы запускаем коллаборацию с тульским аниме-фестивалем Yuki no Odori! 🎌
Внутри:
🍜 Яичная лапша с уткой в соусе Хойсин
🍆 Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
🥤 Освежающий лимонад «Гранат/Малина»
Это сочетание — настоящая азиатская классика: насыщенные вкусы, любимые блюда и идеальный баланс сладкого, солёного и пряного.
Если давно хотел познакомиться с азиатской кухней или просто вкусно поесть — это отличный повод заглянуть в МАО.
Только самовывоз и в зале
Горячий вторник/炎热的星期二/Hot Tuesday
Жаренная говядина с луком и кумином
230 г
Говядина маринуется в соевом и устричном соусах со смесью из 13 специй (красный, чёрный, белый и душистый перец, гвоздика, имбирь, анис, бадьян, цедра мандарина, шажень, кардамон, цао-го и шаннай), затем обжаривается с красным и зелёным луком, кумином, а также дополнительно соевым и устричным соусами. Готовое блюдо украшается кунжутом.Морепродукты в зеленом карри с рисом
330 г
Тигровые креветки, кальмары и мидии, обжаренные на воке в ароматном соусе карри. Соус готовится на основе зелёной пасты карри (перец чили, тмин, галангал, лук-шалот, лемонграсс, соль, чеснок, каффир-лайм, кориандр, куркума) с добавлением кокосового молока, куриного бульона, сока лайма, сахара, рыбного соуса и картофельного крахмала. В блюдо также входят брокколи, болгарский перец, красный лук и капуста бок-чой. Подаётся с отварным рисом и украшается свежей кинзой.Готовые комбо/Ready-made combos/现成的组合
Набор новичка/Newbie set/新手套装
Закуски/Snacks/點心
Копченые свиные уши по-ланчьжоуски
120 г
Закуска с ярким вкусом сочетает в себе нежность копчёных свиных ушек и свежесть огурца. Аромат кинзы и кунжут добавляют пикантности, а остро-сладкий соус придаёт блюду уникальный вкус. Копчёные свиные ушки по-ланчьджоуски — отличное дополнение к основному блюду.Гедза с креветками
140 г
Гедза с креветкой. Обжариваются во фритюре до хрустящей золотистой корочки и подаются с соусом чили. Помимо основного ингредиента, в состав входят: белокочанная капуста, зелёный лук, картофельный крахмал, имбирь, кунжутное масло, сахар, соевый соус, соевые бобы, пшеница, соль, чеснок и белый молотый перец.Гедза со свининой
140 г
Гедза со свининой — обжаривается во фритюре до золотистой хрустящей корочки и подаётся с пикантным соусом чили. В начинке, помимо сочной свинины, гармонично сочетаются: белокочанная капуста, зелёный лук, картофельный крахмал, имбирь, кунжутное масло, сахар, соевый соус, соевые бобы, пшеница, соль, чеснок и белый молотый перец.Салаты/Salads/沙拉
Китайский цезарь с креветкой
250 г
Сочная капуста бок-чой, помидоры черри и хрустящая соевая спаржа под оригинальным китайским соусом «Цезарь» — смесью ланьчжоуского соуса, рыбного соуса, майонеза и кунжутного соуса. На выбор добавляется нежное куриное бедро или крупные креветки. Блюдо щедро украшено тёртым пармезаном, жареными нори, половинкой маринованного яйца, луком фри и посыпано кунжутом.Китайский цезарь с курицей
250 г
Свежая капуста бок-чой, помидоры черри и хрустящая соевая спаржа под китайским соусом «Цезарь» — авторской смесью ланьчжоуского, рыбного, кунжутного соусов и майонеза. На выбор: куриное бедро или креветки. Блюдо дополняют пармезан, жареные нори, половинка маринованного яйца, лук фри и кунжут.Морской четверг/Marine Thursday/週四海軍陸戰隊
Гедза с креветками
140 г
Гедза с креветкой. Обжариваются во фритюре до хрустящей золотистой корочки и подаются с соусом чили. Помимо основного ингредиента, в состав входят: белокочанная капуста, зелёный лук, картофельный крахмал, имбирь, кунжутное масло, сахар, соевый соус, соевые бобы, пшеница, соль, чеснок и белый молотый перец.Супы/Soups/湯類
Ланчьджоу Ламьен (Ламен 2.0) с говядиной
500 г
Ароматный бульон на основе куриного бульона с чёрным кардамоном, корицей, бадьяном, зирой, рыбным и соевым соусами, имбирём, чесноком и сливочным маслом. На выбор: нежная говядина или курица. В блюдо добавляются яичная лапша, половинка маринованного яйца, капуста бок-чой, соевые ростки, зелёный лук, кинза и ланьчжоуский соус. Степень остроты регулируется на ваш вкус — доступно три варианта: неострый, среднеострый и острый.Ланчьджоу Ламьен (Ламен 2.0) с курицей
500 г
Ароматный бульон из курицы с чёрным кардамоном, корицей, бадьяном, зирой, рыбным и соевым соусами, имбирём, чесноком и сливочным маслом. На выбор: говядина или курица. Яичная лапша, половинка маринованного яйца, капуста бок-чой, соевые ростки, зелёный лук, кинза и ланьчжоуский соус. Три степени остроты на ваш выбор: неострый, среднеострый, острый.Сырный ламен с креветкой
500 г
Насыщенный сырный бульон на куриной основе с чеддером, кокосовым молоком, соевым соусом и куркумой. На выбор: тигровые креветки или куриное бедро. В составе: яичная лапша, маринованное яйцо, хрустящая крошка из сырных читосов, зелёный лук, кунжут, дополнительная порция чеддера и сычуаньское масло.
Сырный ламен с курицей
500 г
Насыщенный сырный бульон — на основе куриного бульона, сыра чеддер, кокосового молока, соевого соуса и куркумы. На выбор: тигровые креветки или куриное бедро. В состав входят: яичная лапша, маринованное яйцо, крошка из сырных читосов, зелёный лук, кунжут, дополнительная порция сыра чеддер и сычуаньское масло.Основные блюда/Main courses/主要課程
Рис с морепродуктами
330 г
Ароматный рис, щедро приправленный мидиями, кальмарами и креветками, раскрывает полный, насыщенный вкус даров моря. Пикантность блюду задают острый и соевый соусы с добавлением кинзы, а лёгкую свежесть добавляет овощной микс. Завершающий штрих — хрустящий лук фри, перья зелёного лука. Они не только украшают, но и делают блюдо по-настоящему ярким и аппетитным.Жаренная говядина с луком и кумином
230 г
Говядина маринуется в соевом и устричном соусах со смесью из 13 специй (красный, чёрный, белый и душистый перец, гвоздика, имбирь, анис, бадьян, цедра мандарина, шажень, кардамон, цао-го и шаннай), затем обжаривается с красным и зелёным луком, кумином, а также дополнительно соевым и устричным соусами. Готовое блюдо украшается кунжутом.
Морепродукты в зеленом карри с рисом
330 г
Тигровые креветки, кальмары и мидии, обжаренные на воке в ароматном соусе карри. Соус готовится на основе зелёной пасты карри (перец чили, тмин, галангал, лук-шалот, лемонграсс, соль, чеснок, каффир-лайм, кориандр, куркума) с добавлением кокосового молока, куриного бульона, сока лайма, сахара, рыбного соуса и картофельного крахмала. В блюдо также входят брокколи, болгарский перец, красный лук и капуста бок-чой. Подаётся с отварным рисом и украшается свежей кинзой.Рис с курицей кунгпао и кешью
330 г
Пряная курица во взрывном соусе кунгпао (с нотками чили, чеснока и сычуаньского перца) встречается с хрустящим овощным миксом, свежим имбирем и зеленым луком. Блюдо балансирует на подушке из пушистого риса, пропитанного соевым соусом, а финальный аккорд — жареный лук фри и ядра кешью — добавляет игру текстур: нежно, хрустко, остро, сладко. Идеально для тех, кто ищет уличный вайб в каждом укусе.Десерты/Desserts/甜點
Напитки/Drinks/飲料
Горячий чай премиум
Премиальный китайский чай — это не просто высокая цена, а сочетание аутентичного сорта с конкретных гор (например, Да Хун Пао с Уишань). Его листья собраны вручную: только верхние почки и молодые листья, что сохраняет нежность и сок, в отличие от масс-рынка. Обработка улунов требует ювелирного контроля обжарки и ферментации под руководством мастеров с многолетним опытом. Вкус и аромат достигаются без искусственных добавок — натуральный молочный или женьшеневый оттенок рождается самой технологией. Такой чай можно заваривать 5–7 раз, с каждым разом раскрывая новые грани, тогда как дешёвый сдаётся после первой заварки.Только в зале
Горячий чай классический
В этой категории собраны четыре элитных китайских чая, каждый из которых представляет свой класс: красный, улун, дворцовый пуэр и белый шэн пуэр. Цзинь Хао Дянь Хун, Те Гуань Инь, Гун Тин и Белый Дикий Пуэр изготовлены из сырья высшего качества — молодых почек и диких листьев, собранных вручную. Никаких ароматизаторов: сливочные ноты рождаются ферментацией, медовые — естественным окислением, а землистые оттенки — выдержкой. Каждый сорт выдерживает 5–7 заварок, раскрываясь от первого глотка к последнему, как дорогое вино.
Горячий чай вкусовой
Моли Хуа Ча — это зелёный чай, многократно ароматизированный живыми бутонами жасмина (никакой химии), благодаря чему напиток приобретает чистый цветочный вкус с долгим сладким послевкусием. Императрица Улун — премиальный молочный улун высшей степени ферментации с ароматом орхидеи и топлёных сливок, который в Китае называют «чаем для императорского двора». Оба сорта можно заваривать до 7 раз, каждый раз открывая новые нюансы: жасмин станет мягче, а молочный улун — глубже и бархатистей.Только в зале